Rezept Kürbiscremesuppe

Kürbiscremesuppe

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Rezeptinfos

Portionsgröße
4
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer

Zutaten

1 Stück
Zwiebel
1 Stück
Karotte
1 Stück
Kartoffel
1 L
klare Suppe
1/4 L
Rahm
1 Stück
nussgrosse Butter

Zubereitung

  1. 1.

    Gemüse klein würfeln

  2. 2.

    Butter in die Pfanne, Zwiebeln anschwitzen, Gemüse dazu und alles andünsten, mit Salz und Pfeffer abschmecken

  3. 3.

    mit der Suppe aufgiessen und kochen bis das Gemüse weich ist

  4. 4.

    mit dem Pürierstab verrühren, Rahm hinzugeben und eventuell nachwürzen

  1. 5.

    heiss servieren, mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen dekorieren

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