Homepage Rezepte Kürbiscremésuppe

Zutaten

1 Stk. kleiner Kürbis
4 Stk. Mören
1 Stk. Zwiebeln
400 ml Kokosmilch
1 l Gemüsebrühe
5 cm Ingwer
etwas etwas Butter

Rezept Kürbiscremésuppe

Fruchtige Kürbissuppe mit Kokosmilch

Rezeptinfos

leicht

4

Zutaten

Portionsgröße: 4

Zubereitung

  1. Kürbis mit Schale, Ingwer und Karotten schneiden und in Butter andünsten.
  2. Danach fein Pürrieren, Kokosmilch und Gemüsebrühe zugeben.
  3. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.

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