Zutaten

2 TL Salz

50 g Sauerteigpulver

3 EL Sonnenblumenöl

100 g Kürbiskerne

100 g Dinkelvollkornmehl

350 g Weizenmehl Type 1050

2 TL Trockenhefe

Rezept Kürbiskernbrot - Rezept für den Brotbackautomat

Name: Kürbiskernbrot - Rezept für den Brotbackautomat
Prep time: 15 min
Cook time: PT-15M
Ingredients: 2 TL Salz; 50 g Sauerteigpulver; 3 EL Sonnenblumenöl; 100 g Kürbiskerne; 100 g Dinkelvollkornmehl; 350 g Weizenmehl Type 1050; 2 TL Trockenhefe

Aus dem Brotbackautomat. Ein mildes Körnerbrot aus Dinkel- und Weizenmehl. Da Kürbiskerne einen starken Eigengeschmack haben, tritt ihr Aroma hier gut zutage.

Michael Brauner

Kürbiskernbrot - Rezept für den Brotbackautomat

Rezeptinfos

240 kcal

leicht

Portionsgröße

FÜR 1 BROT

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Zutaten

Portionsgröße: FÜR 1 BROT

2 TL Salz
50 g Sauerteigpulver
3 EL Sonnenblumenöl
100 g Kürbiskerne
100 g Dinkelvollkornmehl
350 g Weizenmehl Type 1050
2 TL Trockenhefe

Zubereitung

340 ml Wasser sowie die restlichen Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in die Backform geben. Bitte die Bedienungsanleitung ihres Gerätes beachten.