Rezept Kürbiskernbrot - Rezept für den Brotbackautomat

Aus dem Brotbackautomat. Ein mildes Körnerbrot aus Dinkel- und Weizenmehl. Da Kürbiskerne einen starken Eigengeschmack haben, tritt ihr Aroma hier gut zutage.

Kürbiskernbrot - Rezept für den Brotbackautomat

Michael Brauner

Herz

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Ein Rezept von GU,
am 30.11.2007

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Ein Rezept von GU, am 30.11.2007

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Rezeptinfos

Portionsgröße

FÜR 1 BROT

Schwierigkeitsgrad

leicht

Buch

Brotbackautomat

Zeit

unter 30 min Zubereitung

Pro Portion

Ca. 240 kcal

Zutaten

2 TL

Salz

50 g

Sauerteigpulver

3 EL

Sonnenblumenöl

100 g

Kürbiskerne

100 g

Dinkelvollkornmehl

350 g

Weizenmehl Type 1050

2 TL

Trockenhefe

Zubereitung

1.

340 ml Wasser sowie die restlichen Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in die Backform geben. Bitte die Bedienungsanleitung ihres Gerätes beachten.

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