Rezept Kürbissuppe

Line

Leckere Kürbissuppe von meiner Mutter

Kürbissuppe
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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

1/4
Muskatkürbis (Oder andere Sorte)
500 ml
1
100 ml

Zubereitung

  1. 1.

    Kürbis schälen, in Stücke schneiden und mit der Brühe ca. 20-30 Min kochen, bis er zerfällt.

  2. 2.

    Apfel reiben und in die Suppe geben. Dann die Suppe pürieren, mit Curry und evtl Brühe nachwürzen und mit Sahne verfeinern.

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