Homepage Rezepte Lachsfilet mit Zucchini-Tomaten-Ragout

Zutaten

200 g gewürfelter Gouda
600 g Lachs
Butterflöckchen

Rezept Lachsfilet mit Zucchini-Tomaten-Ragout

Rezeptinfos

leicht

4

Zutaten

Portionsgröße: 4

Zubereitung

  1. Zucchini in Scheiben schneiden und Tomaten würfeln. Das Gemüse in Öl anbraten.
  2. Lachs quer halbieren. Untere Hälfte in eine gefettete Form setzen und Zucchini-Tomaten-Mischung mit Käse darauf verteilen. Den restlichen Lachs daraufsetzen und mit Butterflöckchen belegen.
  3. Im vorgeheiztem Ofen bei 200 Grad ca. 25 Minuten garen.

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