Rezept Lammkoteletts mit geschmorten Tomaten

Wenn im Sommer die Tomaten vollreif, saftig und geschmackvoll sind, dann schmeckt dieses Rezept so richtig gut.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
Für 4 Portionen
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer

Zubereitung

  1. 1.

    Gehackte Tomaten, Zwiebel- und Knoblauchwürfel in 4 EL heißem Öl andünsten, 10-15 Minuten einkochen. Abschmecken. Koteletts würzen, im restlichen heißen Öl 5-8 Minuten braten. Dazu: Röstkartoffeln.

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Kommentare zum Rezept

Kochmamsell
Super ...

... hat das geschmorte Tomatengemüse geschmeckt. Wird es wieder geben.

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