Zutaten

350 g Poree

1 Ei

30 g Käse, gerieben (Gouda für Kinder, sonst auch was mit mehr Aroma)

Muskat, frisch gerieben

Salz

Semmelbrösel

Butter

Rezept Lauchauflauf

Name: Lauchauflauf
Prep time: 30 min
Ingredients: 350 g Poree; 1 Ei; 30 g Käse, gerieben (Gouda für Kinder, sonst auch was mit mehr Aroma); Muskat, frisch gerieben; Salz; Semmelbrösel; Butter

Geht schnell uns ist lecker- schmeckt der ganzen Familie

Rezeptinfos

30 bis 60 min

leicht

Portionsgröße

Zutaten pro Person

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Zutaten

Portionsgröße: Zutaten pro Person

350 g Poree
1 Ei
30 g Käse, gerieben (Gouda für Kinder, sonst auch was mit mehr Aroma)
Muskat, frisch gerieben
Salz
Semmelbrösel
Butter

Zubereitung

Den Lauch putzen und 5 bis 15 min (je nach Geschmack) dünsten, gut abtropfen lassen, in gefettete Auflaufform geben.
Eier, Käse, Gewürze vermischen und über den Lauch gießen.
Semmelbrösel darauf verteilen, Butterflocken für die Kruste darüber verteilen.
Etwa 50 min. bei 175 Grad im Ofen backen.
Danach mit Salzkartoffeln und einem Becher kalter Milch servieren.