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Zutaten

1/3 getrocknete Lavendelblüten(abgestreift)
2/3 Zucker

Rezept Lavendel-Zucker

für Tee, Dessert, Parfait und Gebäck

Rezeptinfos

leicht

nach Belieben

Zutaten

Portionsgröße: nach Belieben
  • 1/3 getrocknete Lavendelblüten(abgestreift)
  • 2/3 Zucker

Zubereitung

  1. Alles im Mixer zu Puderzucker mahlen. Man kann die Lavendelblüten auch schichtweise mit dem Zucker in ein Glas geben und 4-6 Wochen durchziehen lassen. Das Aroma verflüchtigt sich dann aber sehr schnell, da der Zucker vor Gebrauch gesiebt werden muß.

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