Rezept Lenchen und Lukas Kuchen

schnell, einfach, bei klein und groß beliebt

Lenchen und Lukas Kuchen
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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
60 bis 90 min Zubereitung
60 bis 90 min Dauer

Zutaten

4
1 Tasse
Zitronensprudel
2 Tassen
1 Pr.
1 Tasse
Öl
1/2 Päckchen
evtl. 1/2 TL
Zitronenschale
für den Guss
125 g
Puderzucker
1 TL
Zitronensaft und/oder etwas Zitronensprudel
Zuckerstreusel und Schokostreusel oder Schokoplätzchen/Weingummi o. ä.

Zubereitung

  1. 1.

    Aus den Zutaten einen Rührteig herstellen und auf ein mit
    Backpapier ausgelegtes Backblech streichen (ca. ½ - ¾ voll)
    Und bei 180 °C ca. 30 - 35 Min. backen.

  2. 2.

    Aus Puderzucker und Zitronensaft/Zitronensprudel einen Guss rühren und über den Kuchen streichen.
    Eine Hälfte mit bunten Zuckerstreuseln bestreuen (das ist die Lenchen-Seite) und die andere Hälfte miit Schokostreuseln bestreuen (das ist die Lukas-Seite).
    Abwandlung für "Teenies":
    Kuchen mit Zuckerguss (evtl. mit Fruchtsaft einfärben),
    dann einen Teil mit Haribo Colorado minis, 1 Teil mit kleinen Gummibären, 1 Teil mit bunten Schokoplätzchen und 1 Teil evtl. mit Mini-Lakritz/Weingummi/Lackgummi o. ä. bestreuen.
    Für Erwachsene evtl. nur Zuckerguss.

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