Rezept Little Red Rooster

Danach würde jeder Hahn krähen: Ein starker und schaumiger Genuss, der auch ohne Alkohol, mit Blutorangen-, Zitronen- und Pink-Grapefruit-Saft volle Wirkung entfaltet.

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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Cocktails

Zutaten

3 cl
Gin
3 cl
Vermouth Rosso (z. B. Martini Rosso)
2 cl
Grenadinesirup
Eiswürfel
Shaker
Barsieb
Trinkhalm

Zubereitung

  1. 1.

    Den Gin, den Vermouth Rosso, den Zitronensaft, den Grenadinesirup und das Eiweiß mit 4 Eiswürfeln in den Shaker geben. 3 weitere Eiswürfel in das Longdrinkglas geben. Den Shaker verschließen und etwa 20 Sek. kräftig schütteln.

  2. 2.

    Den Inhalt des Shakers durch das Barsieb in das Longdrinkglas gießen. Den Drink mit dem Trinkhalm sofort servieren.

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