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Zutaten

100 g Sahne
gestoßenes Eis zum Auffüllen
80 ml guter trockener Weißwein
60 ml gekühlter Kaffee
40 ml Kirschsirup
6 Eiswürfel zum Shaken
2 Cocktailkirschen zur Deko
Trinkhalme

Rezept Love like Blood

Weißwein und roter Sirup erinnen an die 80er und Kir Royal. Aber mit gut gekühltem Kaffee und einem Sahnehäubchen ist dieser Cocktail noch mal eine ganz andere Klasse.

Rezeptinfos

unter 30 min
255 kcal
leicht

Für 2 Personen

Zutaten

Portionsgröße: Für 2 Personen
  • 100 g Sahne
  • gestoßenes Eis zum Auffüllen
  • 80 ml guter trockener Weißwein
  • 60 ml gekühlter Kaffee
  • 40 ml Kirschsirup
  • 6 Eiswürfel zum Shaken
  • 2 Cocktailkirschen zur Deko
  • Trinkhalme

Zubereitung

  1. Die Sahne steif schlagen und kalt stellen. Zwei große hohe Bechergläser etwa zur Hälfte mit gestoßenem Eis füllen.
  2. Weißwein, Kaffee und 20 ml Kirschsirup mit den Eiswürfeln in einen Cocktailshaker geben. Den Shaker verschließen und 20-30 Sek. kräftig schütteln.
  3. Den Inhalt des Shakers durch ein Barsieb in die Gläser gießen. Die Sahne darauf verteilen. Jeweils 10 ml Kirschsirup dekorativ darüber laufen lassen und 1 Cocktailkirsche darauf setzen. Mit Trinkhalmen sofort servieren.

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