Rezept Majonaise

Frische Majonaise aus Eiern.

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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

1
Ei
Sonnenblumenöl

Zubereitung

  1. 1.

    Das Ei in Rührbecher geben, etwas Senf und etwas Salz dazugeben. Ein wenig Öl zugießen und erst dann mit Pürrierstab mixen, während langsam mehr Öl zugegeben wird.

  2. 2.

    Mixen bis Masse dicklich wird.

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Kommentare zum Rezept

Hat wunderbar geschmeckt
Majonaise  

Habe heute Bozener Soße zu Spargelspitzen gemacht mit diesem Grundrezept.

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