Rezept Makkaroni

mit Geflügel-Bolognese

Makkaroni
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Rezeptinfos

Portionsgröße
1
Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

1
Zwiebel
1
Knoblauchzehe
1 TL
Pflanzenöl
150 g
passierte Tomaten
100 ml
Gemüsebrühe
1
kleiner Zweig Rosmarin
60 g
1 TL
Sojasauce
3 EL

Zubereitung

  1. 1.

    Möhren schälen und in wenig Salzwasser garen und anschließend würfeln. Sellerie, Zwiebeln und Knoblauch schälen und würfeln. Dat Putenschnitzel klein hacken. Fleisch im Öl anbraten, Gemüsewürfel zugeben und mitbraten. Tomaten, Brühe und Rosmarin unterrühren und alles ca. 10 Min. köcheln lassen. Nudeln kochen. Sauce mit Slaz, Chili und der Sojasauce würzen.

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