Homepage Rezepte Makkaroni alla carbonara

Zutaten

1 Scheibe gekochter Schinken
1 Stk Zwiebel
125 ml fettarme Milch
2 EL geriebener Parmesan
1 TL Saucenbinder, Instantpulver

Rezept Makkaroni alla carbonara

Lecker, lecker, lecker!!

Rezeptinfos

leicht

1

Zutaten

Portionsgröße: 1

Zubereitung

  1. Schinken in Streifen, Zwiebeln und Knoblauch in Würfel schneiden und in eienr beschichteten Pfanne fettfrei anbraten. Milch angießen und Parmesan darin schmelzen. Sauce mit Saucenbinder andicken und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Makkaroni in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung garen und sofort mit der heißen Carbonara-Sauce servieren.

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