Rezept Mama´s Tiramisu

Hier wird Cognac und keine Sahne verwendet.

Mama´s Tiramisu
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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer

Zutaten

4 Stück
Eigelb
80 gr
16 Stück
Biskotten
8 Eßlöffel
starker Kaffee
4 Eßlöffel
Cognac
Kakaopulver

Zubereitung

  1. 1.

    Eigelb mit Zucker schaumig rühren.

  2. 2.

    Mascarpone zufügen und durchrühren.

  3. 3.

    Die Hälfte der Creme in eine Form geben und mit Biskotten bedecken.

  4. 4.

    Mit Kaffee und Cognac beträufeln.

  1. 5.

    Wieder eine Lage Creme und Biskotten mit Kaffee und Cognac Mischung machen.

  2. 6.

    Den Abschluss bildet eine Schicht Creme. Mit Kakao bestreuen und 2 - 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

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