Homepage Rezepte Mandarinen-Joghurt-Muffins

Zutaten

3 Eier
180 g Halbfettmargarine
180 g Zucker
0,5 Pck. Vanillezucker
125 g Jogurth 0,1%
180 g Mehl
1,5 TL Backpulver

Rezept Mandarinen-Joghurt-Muffins

Rezeptinfos

leicht

12 Stück

Zutaten

Portionsgröße: 12 Stück

Zubereitung

  1. Mandarinen abtropfen lassen. Eier schaumig schlagen, mit Fett, Zucker, Vanillezucker und Joghurt glattrühren. Mehl und Backpulver unterheben. Muffinform zu 2/3 mit Teig füllen, Mandarinen darauf verteilen und etwas andrücken. Bei 200°C 20-25Min. backen

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