Rezept Mandarinen-Zimt-Torte

Erfrischende Torte!

Mandarinen-Zimt-Torte
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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
mittel
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer

Zutaten

4
2 Tassen
1 Tasse
Selter
1/4 Tasse
Speiseöl
2 Becher
Schlagsahne
2
Sahnesteif
2 Becher
3 Tüten
Tortenguss

Zubereitung

  1. 1.

    Eier schaumig schlagen. Zucker, Mehl, Backpulver, Selter und Öl dazugeben und verrühren.

  2. 2.

    Boden in der Fettpfanne (tiefes Backblech) bei 180°C für 35 Minuten backen, dann abkühlen lassen.

  3. 3.

    Mandarinen abtropfen lassen (dabei Saft für Tortenguss auffangen!) und auf den Teig geben. Tortenguss darüber steif werden lassen.

  4. 4.

    Sahne mit Sahnesteif schlagen. Schmand ebenfalls schlagen.

  1. 5.

    Sahne und Schmand mischen und auf den Kuchen streichen; obendrüber ggf. Zimt und Zucker streuen.

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