Rezept Mandel-Orangen Täschchen

Line

Kleine Plätzchen mit Orangen-Mandel Füllung. Seit Jahren dürfen diese Plätzchen an unserem Weihnachten nicht fehlen! Perfekt mit einer Tasse Glühwein oder Punsch!

Dieses Rezept:
Melden
Drucken
Kochbuch
Favorit
Bearbeiten
0
Kommentare
(3)
Dieses Rezept:
Melden
Drucken
Kochbuch
Favorit
Bearbeiten

Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer

Zutaten

200 g
50 g
Gustin (Stärke)
70 g
1 Messerspitze
1 Päckchen
Vanillezucker
1
Ei
170 g
170 g
gemahlene Mandeln (für die Füllung)
70 g
ein wenig Saft einer Orange
Schale einer Orange
Puderzucker
Zitronensaft
Orangensaft
runde Ausstecher

Zubereitung

  1. 1.

    Die Butter mit dem Ei gut verrühren und Vanillezucker zugeben. Zucker, Mehl, Gustin (Stärke) und Backpulver zugeben und zu einem gleichmäßigen Teig kneten. Den Teig ca. 30 Minuten ruhen lassen oder gleich weiter verarbeiten.

  2. 2.

    Den Ofen auf ca. 180°C Ober-Unterhitze vorheizen. Gemahlene Mandeln, Zucker, mit Schale der Orange und ein wenig Orangensaft zu einer klebrigen Masse verühren.

  3. 3.

    Den Teig dünn ausrollen und mit dem runden Ausstecher Kreise ausstechen. Einen halben Teelöffel Mandel-Orangen Masse auf jeden Kreis verteilen. Kreise am Rand mit etwas Wasser befeuchten und in der Mitte falten und den Rand verschließen.

  4. 4.

    Anschließend die Plätzchen bei 180°C im Ofen backen bis sie ganz leicht braun werden. Währendessen Puderzucker mit Orangensaft und Zitronensaft verrühren bis es eine zähe Masse ist. Dann die Plätzchen damit bestreichen. Trocknen lassen und Fertig!

Dieses Rezept:
Melden
Drucken
Kochbuch
Favorit
Bearbeiten
Rezept bewerten:
(3)

Rezeptkategorien

Anzeige
Anzeige

Beliebtes aus dem Bereich Plätzchen & Kekse >> Kokosmakronen | Vanillekipferl | Zimtsterne | Spitzbuben | Butterplätzchen | Spekulatius | Dominosteine | Spritzgebäck | Cookies | Plätzchen mit Marmelade | Bethmännchen | Schwarz-Weiß-Gebäck | Florentiner | Marzipanplätzchen | Nussplätzchen | Heidesand | Cantuccini | Amarettini | Weihnachtsplätzchen

Kommentare zum Rezept

Hier könnte dein Kommentar stehen ...
Küchengötter User
Küchengötter User
Noch nicht eingeloggt?

Hier könnte dein Kommentar stehen :-)

Login