Rezept Mango-Lassi mit Zitrone

Name: Mango-Lassi mit Zitrone
Prep time: 5 min
Ingredients: 150 g Joghurt (1,5 % Fett); 100 ml calciumreiches Mineralwasser; 2 EL Mango-Vollfrucht, ungesüßt (aus dem Reformhaus); 2 EL Zitronensaft; 1 EL Ahornsirup; Zitronenmelisse zum Garnieren

Der indische Klassiker versorgt den Körper auf leckere Art und Weise mit viel Calcium. Und nach einem scharfen Essen löscht er den Brand auf der Zunge.

Jörn Rynio

Rezeptinfos

unter 30 min

150 kcal

leicht

Portionsgröße

FÜR 1 GLAS

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Zutaten

Portionsgröße: FÜR 1 GLAS

150 g Joghurt (1,5 % Fett)
100 ml calciumreiches Mineralwasser
2 EL Mango-Vollfrucht, ungesüßt (aus dem Reformhaus)
2 EL Zitronensaft
1 EL Ahornsirup
Zitronenmelisse zum Garnieren

Zubereitung

Den Joghurt mit Mineralwasser, Mango-Vollfrucht und Zitronensaft mit einem Schneebesen oder mit einem Pürierstab kräftig aufschlagen, so dass die Oberfläche schaumig wird.
Mango-Lassi mit Ahornsirup abschmecken, in ein großes Becherglas gießen und mit Zitronenmelisse garnieren.

Probieren Sie auch das Mango Lassi Rezept aus dem GU Kochbuch "Smoothies & Fruchtshakes". Dieser Klassiker aus der indischen Küche setzt auf viel Frucht sowie milden Joghurt und schmeckt einfach nur köstlich!

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