Rezept Mango-Lassi mit Zitrone
Der indische Klassiker versorgt den Körper auf leckere Art und Weise mit viel Calcium. Und nach einem scharfen Essen löscht er den Brand auf der Zunge.
Jörn Rynio
Herz
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Rezeptinfos
Portionsgröße
FÜR 1 GLAS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Gesund essen bei Osteoporose
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca.
150 kcal
Zutaten
150 g
100 ml
calciumreiches Mineralwasser
2 EL
Mango-Vollfrucht, ungesüßt (aus dem Reformhaus)
2 EL
Zubereitung
-
1.
Den Joghurt mit Mineralwasser, Mango-Vollfrucht und Zitronensaft mit einem Schneebesen oder mit einem Pürierstab kräftig aufschlagen, so dass die Oberfläche schaumig wird.
-
2.
Mango-Lassi mit Ahornsirup abschmecken, in ein großes Becherglas gießen und mit Zitronenmelisse garnieren.
Rezept-Tipp
Probieren Sie auch das Mango Lassi Rezept aus dem GU Kochbuch "Smoothies & Fruchtshakes". Dieser Klassiker aus der indischen Küche setzt auf viel Frucht sowie milden Joghurt und schmeckt einfach nur köstlich!
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