Rezept Mango-Smoothie

Rezeptinfos
mehr als 90 min
106 kcal
leicht
Portionsgröße
Für 2 Personen
Zutaten
Portionsgröße:
Für 2 Personen
- 1 reife Mango
- 12 Minzeblättchen
- 200 g fettarmer Joghurt
- 1 EL Honig
Zubereitung
- Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und fein würfeln. Ca. 2 Std. im Tiefkühlfach anfrieren lassen.
- Die Minzeblättchen waschen, trockentupfen und 10 Blättchen fein hacken. Mit Joghurt und Honig verrühren und kühl stellen.
- Das angefrorene Fruchtfleisch mit dem Minzejoghurt pürieren. In Gläser füllen und mit übrigen Minzeblättchen garnieren.