Rezept Mangomint

Tipp für den Mangokauf: je reifer die Mango, desto aromatischer ihr Duft. Mango schmeckt süß, erinnert an Pfirsich und passt hier super zur Buttermilch.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
Für 4 Gläser
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Kindergeburtstag
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca. 275 kcal

Zubereitung

  1. 1.

    Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden. Minze abbrausen, Blättchen abzupfen.

  2. 2.

    Mangofruchtfleisch mit Minzeblättchen in einer hohen schmalen Schüssel pürieren. Buttermilch vorsichtig untermixen. Nach Geschmack süßen. Auf vier hohe Gläser verteilen und mit Strohhalm servieren.

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