Rezept Marillen (Aprikosen) Rolle

Mal eine etwas andere köstliche Nascherei.

Marillen (Aprikosen) Rolle
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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

500 g
getrocknete Aprikosen
150 g
Puderzucker
1 Eßl
Orangenmarmelade
250 g

Zubereitung

  1. 1.

    Die getrockneten Aprikosen durch einen Fleischwolf drehen. Anschließend diese Masse mit dem Puderzucker und der Orangenmarmelade verkneten.

  2. 2.

    Marzipan auf Puderzucker zu einer ca. 5 mm dicken länglichen Platte ausrollen. Mit der Aprikosenmasse bestreichen und zusammenrollen.

  3. 3.

    Die Rolle erst mal 2 Stunden so liegen lassen. Dann mit einem scharfen Messer ca. 1 cm dicke, schräge Scheiben abschneiden.

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