Homepage Rezepte Marillen (Aprikosen) Rolle

Zutaten

500 g getrocknete Aprikosen
150 g Puderzucker
1 Eßl Orangenmarmelade
250 g Marzipan

Rezept Marillen (Aprikosen) Rolle

Mal eine etwas andere köstliche Nascherei.

Rezeptinfos

leicht

Zutaten

  • 500 g getrocknete Aprikosen
  • 150 g Puderzucker
  • 1 Eßl Orangenmarmelade
  • 250 g Marzipan

Zubereitung

  1. Die getrockneten Aprikosen durch einen Fleischwolf drehen. Anschließend diese Masse mit dem Puderzucker und der Orangenmarmelade verkneten.
  2. Marzipan auf Puderzucker zu einer ca. 5 mm dicken länglichen Platte ausrollen. Mit der Aprikosenmasse bestreichen und zusammenrollen.
  3. Die Rolle erst mal 2 Stunden so liegen lassen. Dann mit einem scharfen Messer ca. 1 cm dicke, schräge Scheiben abschneiden.

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