Homepage Rezepte Mediterrane Pfanne

Zutaten

2 Paprika(rot und gelb)
1-2 Zwiebeln( geht auch ohne)
Salz und Pfeffer
frischen Rosmarin, Thymian, Salbei

Rezept Mediterrane Pfanne

Gemüsepfanne ,lecker allein oder zu gegrilltem Fleisch oder Fisch

Rezeptinfos

30 bis 60 min
leicht
Portionsgröße

4

Zutaten

Portionsgröße: 4

Zubereitung

  1. Das Gemüse putzen und in Stücke schneiden. Die Kartoffeln mit Schale gründlich säubern und vierteln. Kräuter klein hacken.
  2. Alles in einer großen Pfanne oder auf einem tiefen Blech mit den Kräuetrn, Salz und Pfeffer sowie Olivenöl vermengen.
  3. Dann ca. 30-40 Min. bei ca. 210° in den Ofen geben.

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Kartoffeln ganz einfach pellen: so geht's!

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