Rezept Mediterranes Apéro-Brot

Line

Laut Batman ein Genuss!

Dieses Rezept:
Melden
Drucken
Kochbuch
Favorit
Bearbeiten
0
Kommentare
(0)
Dieses Rezept:
Melden
Drucken
Kochbuch
Favorit
Bearbeiten

Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
60 bis 90 min Zubereitung
60 bis 90 min Dauer

Zutaten

4
250 g
150 g
150 g
entsteinte grüne Oliven
150 g
geriebener Gruyere
150 g
Schinkenwürfeli
1/2 Päckchen
Trockenhefe
1/2 TL
1 dl
trockener Weisswein
100 g
Mandeln oder Pistazien

Zubereitung

  1. 1.

    Das Eigelb von den Eiweiss trennen.Eigelb und Butter schaumig schlagen. Wein beigeben.

  2. 2.

    Mehl und Trockenhefe mischen und darunter rühren. Der Teig ist eher trocken

  3. 3.

    Nacheinander Oliven, Schinken, Käse, Nüsse, Rosmarin, Pfeffer und Salz dazugeben.

  4. 4.

    Eiweiss steif schlagen und sorgfältig darunter ziehen. Die Masse in eine mit Blechreinpapier belegte Cakeform füllen. In der Mitte des vorgeheitzten Ofens bei 200 C 1 Stunde backen.

Dieses Rezept:
Melden
Drucken
Kochbuch
Favorit
Bearbeiten
Rezept bewerten:
(0)
Anzeige
Anzeige

Kommentare zum Rezept

Hier könnte dein Kommentar stehen ...
Küchengötter User
Küchengötter User
Noch nicht eingeloggt?

Hier könnte dein Kommentar stehen :-)

Login