Rezept Meine Muffins

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Muffins sind immer was leckeres, ganz neutral!

Meine Muffins
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Rezeptinfos

Portionsgröße
12
Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

200 gr.
Butter weich
4
200 gr.
1/2
Zitrone Saft + Schale
1 Prise
200 gr.
1 KL
1 Pack
Schoggiwürfeli (150 gr.)

Zubereitung

  1. 1.

    Butter in einer Schüssel weich rühren, dann mit den Eiern und dem Zucker gut mischen, Zitronensaft und Schale dazu, alles gut mischen. Eine Prise Salz dazu.

  2. 2.

    Das Mehl und Backpulver mischen unter die Teigmasse rühren. Am Schluss noch die Schokoladewürfelchen darunter mischen. Man kann die Schokolade auch weglassen.

  3. 3.

    Backofen vorheizen auf 180 Grad und die Muffins in Förmchen geben oder in einem Muffinsblech backen. Ca. 25 Min.

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