Rezept Melonen-Halbgefrorenes
fotos mitgeschmack

Rezeptinfos
60 bis 90 min
124 kcal
leicht
Portionsgröße
Für 2 Personen
Zutaten
Portionsgröße:
Für 2 Personen
- 300 g Honigmelonenfruchtfleisch
- 100 g Crème légère
- 1/2 Vanilleschote
- 2 Melisseblättchen (nach Belieben)
Zubereitung
- Das Melonenfruchtfleisch würfeln, in eine Schüssel geben und 1 Std. im Tiefkühlfach anfrieren lassen.
- Die angefrorenen Melonenwürfel mit der Crème légère in ein Rührgefäß füllen. Die Vanilleschote aufschlitzen, das Mark herauskratzen und dazugeben. Alles fein pürieren und sofort in Gläser füllen. Nach Belieben mit Melisse garnieren.