Rezept Melonendrink

Erfrischendes Sommergetränk

Melonendrink
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Rezeptinfos

Portionsgröße
4 Gläser
Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

1 (ca 1kg)
Charentais-Melone
2 kg
Wassermelone
4
Holzspieße
4 EL
Zitronensaft

Zubereitung

  1. 1.

    Charentaismelone vierteln und kerne entfernen. Das Fruchtfleisch in ca. 3cm große Würfel schneiden. Auf die Holzspieße ziehen und 1h tiefrieren. Wassermelonenfleisch entkernen und portionsweise mit kleinen Eiswürfeln pürieren und den Zitronensaft dazugeben. Die Spieße in ein Glas stellen und das Pürree dazugießen. Mit je einem Schuß Mineralwasser aufgießen und mit Minze garnieren.

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