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Zutaten

300 g Mehl
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
1 Ei
500 g Puderzucker
ca. 2 EL Wasser
violette und grüne Speisefarbe
Silberperlen

Rezept Modekekse

Für allerbeste Freundinnen: diese Kese verraten schon heute die Trends der nächsten Saison.

Rezeptinfos

mehr als 90 min
mittel

Für 35 Stück

Zutaten

Portionsgröße: Für 35 Stück
  • 300 g Mehl
  • 150 g weiche Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 1 Ei
  • 500 g Puderzucker
  • 2 Eiweiß
  • ca. 2 EL Wasser
  • violette und grüne Speisefarbe
  • Silberperlen

Zubereitung

  1. Teigzutaten verkneten. In Folie gewickelt ca. 1 Stunde kalt stellen. Ofen auf 200 Grad (Ober- und Unterhitze, Heißluft: 170 Grad) vorheizen. Teig portionsweise zwischen zwei aufgeschnittenen Gefrierbeuteln ca. 1/2 cm dick ausrollen. Kalt stellen. Mit Mode-Ausstechern Motive ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Auf mittlerer Schiene 8-10 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, mit Papier vom Blech ziehen und auskühlen lassen.
  2. Puderzucker, Eiweiß und Wasser glatt rühren, dritteln. Je eine Portion violett und hellgrün einfärben, Kekse damit bemalen. Trocknen lassen. Mit dem weißen Guss wie auf dem Foto bespritzen und mit Silberperlen verzieren.

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Damit der Weihnachtsgänsebraten auch sicher gelingt!

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