Rezept Mohn-Schnecken

Ein einfaches Patent: Teig mit Mohn bestreichen, aufrollen und in kleine Scheiben schneiden.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
Für ca. 45 Stück
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer

Zutaten

250 g
100 g
125 g

Zubereitung

  1. 1.

    Backofen auf 180 Grad vorheizen. Mehl, Nüsse, Butter in Stückchen, Zucker und Ei in eine Küchenmaschine mit Schlagmesser geben. Zu Bröseln mischen. Mit den Händen kurz verkneten.

  2. 2.

    Teig zwischen zwei großen aufgeschnittenen Gefrierbeuteln zu einem ca. 1 cm dicken Rechteck ausrollen. Mohn darauf streichen.

  3. 3.

    Teigplatte längs halbieren. Jeweils mit Hilfe des Gefrierbeutels längs aufrollen. In ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Auf mittlerer Schiene 12-15 Minuten backen.

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