Rezept Mozzarella-Tomaten-Spießchen
Klein und fein - genau das Richtige für alle die etwas Herzhaftes zum Frühstück mögen.
Bischof, Harry und Tanja
Herz
0
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Rezeptinfos
Portionsgröße
ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Low Carb - das Kochbuch
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca.
304 kcal
Zutaten
150 g
6
Basilikumzweige
2
Pumpernickeltaler (à 10 g)
Zubereitung
-
1.
Die Tomaten waschen, Gurke(n) schälen. Kleine Gurken quer in Scheiben schneiden, große vorher längs halbieren oder vierteln. Das Basilikum waschen, trockenschütteln und abzupfen.
-
2.
Cocktailtomaten, Gurkenscheibchen, Mozzarellakugeln und Basilikumblätter auf die Holzspieße stecken. Die Spießchen anrichten, nach Belieben mit Salz und grob gemahlenem Pfeffer würzen. Die Pumpernickeltaler dazureichen.
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