Homepage Rezepte Mozzarella-Tomaten-Spießchen

Zutaten

6 Basilikumzweige
2 Pumpernickeltaler (à 10 g)
Holzspieße

Rezept Mozzarella-Tomaten-Spießchen

Klein und fein - genau das Richtige für alle die etwas Herzhaftes zum Frühstück mögen.

Rezeptinfos

unter 30 min
304 kcal
leicht
Portionsgröße

ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN

Zutaten

Portionsgröße: ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN

Zubereitung

  1. Die Tomaten waschen, Gurke(n) schälen. Kleine Gurken quer in Scheiben schneiden, große vorher längs halbieren oder vierteln. Das Basilikum waschen, trockenschütteln und abzupfen.
  2. Cocktailtomaten, Gurkenscheibchen, Mozzarellakugeln und Basilikumblätter auf die Holzspieße stecken. Die Spießchen anrichten, nach Belieben mit Salz und grob gemahlenem Pfeffer würzen. Die Pumpernickeltaler dazureichen.

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