Zutaten

500 g Sahnequark

3 EL brauner Zucker

125 ml Milch

125 g Pumpernickel

5 cl Kirschwasser

100 g Halbbitter Schokolade

1 Glas Schattenmorellen

Rezept Münsterländer Quarkspeise

Name: Münsterländer Quarkspeise
Ingredients: 500 g Sahnequark; 3 EL brauner Zucker; 125 ml Milch; 125 g Pumpernickel; 5 cl Kirschwasser; 100 g Halbbitter Schokolade; 1 Glas Schattenmorellen

statt Kirschwasser geht auch Kirschsaft

Rezeptinfos

leicht

Portionsgröße

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Zutaten

Portionsgröße: 4

500 g Sahnequark
3 EL brauner Zucker
125 ml Milch
125 g Pumpernickel
5 cl Kirschwasser
100 g Halbbitter Schokolade
1 Glas Schattenmorellen

Zubereitung

Sahnequark mit 2 EL Zucker und Milch glatt rühren. Pumpernickel zerbröseln, restlichen Zucker darüberstreuen und mit Kirschwasser tränken. Darauf Schokolade grob reiben und gut vermengen. Kirschen abtropfen lassen. In eine Schüssel Pumpernickel, Quark und Kirschen schichten und 1-2 STd. im Kühlschrank kalt stellen.