Rezept My Darling

Ein süßes Sommer-Sorbet, das auch als Dessert-Ersatz hervorragend geeignet ist.

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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht
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Cocktails

Zutaten

4 cl
Eierlikör
2 cl
Ananassaft
1 cl
Zuckersirup
2 cl
elektrischer Standmixer
gestoßenes Eis

Zubereitung

  1. 1.

    Für die Deko nach Belieben die frische Erdbeere kalt abspülen, trocken tupfen und von der Spitze her bis zur Mitte einschneiden. Die Erdbeere an den Rand des Sektglases stecken.

  2. 2.

    Für den Drink die TK-Erdbeeren unaufgetaut in den Mixer geben. Den Eierlikör, den Ananassaft, den Zuckersirup und die Sahne dazugeben. Alles durchmixen, bis eine dickliche, homogene Flüssigkeit entstanden ist.

  3. 3.

    4 EL gestoßenes Eis in den Mixer geben. Alles noch einmal kurz durchmixen. Den Inhalt des Mixers in das vorbereitete Sektglas gießen und den Drink sofort servieren.

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