Rezept New York Sour

In diesem Sour ist nicht nur Whiskey drin, sondern auch noch ein trockener Rotwein. Starke Kombination – auch für starke Frauen!

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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Kleine Mixschule

Zutaten

großer Tumbler (38 cl)
6 cl
Bourbon Whiskey oder Scotch Whisky
2 cl
Zuckersirup
Eiswürfel
2 cl
trockener Rotwein (z. B. Bordeaux)
Barmaß
Shaker
Barsieb
2
Trinkhalme

Zubereitung

  1. 1.

    Whiskey, Zitronensaft und Zuckersirup mit 8 Eiswürfeln in den Shaker geben. Anschließend den Shaker fest verschließen und ca. 15 Sek. schütteln.

  2. 2.

    Den Tumbler zu drei Vierteln mit Eiswürfeln füllen. Den Inhalt des Shakers durch das Barsieb in den Tumbler gießen. Den Rotwein dazugeben und den Drink mit den Trinkhalmen servieren.

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