Homepage Rezepte Ninas Lauch-Käse-Torte

Zutaten

200 gr Mehl
100 gr Butter
1/2 Würfel Hefe
2 EL Schmand oder Sauerrahm
1 Prise Salz
250 gr geschälte Kartoffeln
1 rohes Ei
Salz, Pfeffer, Majoran oder Petersilie

Rezept Ninas Lauch-Käse-Torte

Rezeptinfos

30 bis 60 min
leicht

Zutaten

Zubereitung

  1. Teig: Butter mit Schmand und Hefe gut verrühren, gesiebtes Mehl dazugeben und durchkneten. Teig ausrollen, in Springform geben und Rand andrücken.
  2. Für die Füllung: Kartoffeln reiben, Lauch in Streifen schneiden, Sahne und Ei dazugeben, Käse drunterheben und abschmecken
  3. Das Ganze in die mit Teig ausgelegte Form geben und in den vorgeheizten Ofen geben.
  4. Ca 25 Minuten bei 220° backen!
    Schmeckt lauwarm am besten, dazu einen gemischten Salat!

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