Rezept Nudeln selbst gemacht

Line

Selbst gemachte Nudeln schmecken einfach lecker !

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Rezeptinfos

Portionsgröße
4
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer

Zutaten

330 g
3 ganze
1/2 TL
2 EL
Oel, am besten Oliven Oel

Zubereitung

  1. 1.

    Alle Zutaten zu einem festen Teig verkneten und ca 10 Minuten durchkneten.

  2. 2.

    In kleine Portionen teilen und durch die Nudelmaschine drehen

  3. 3.

    Zum trocknen aufhängen.

  4. 4.

    In reichlich Salzwasser al dente kochen, ca 3- 4 Minuten.

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