Pavlova mit Rhabarber und Waldmeisterschmand

Benannt sind diese wolkenähnliche Leckerbissen nach der russischen Tänzerin Anna Pavolova. Sie sehen aus wie kleine Wölkchen und schmecken einfach himmlisch. Die fluffigen Baisers brauchen zwar etwas Zeit im Ofen, aber mit Rhabarberkompott und Waldmeistersauce sind sie ein Gedicht.

  • Aufwand
    160 Min.
  • Schwierigkeit
    Mittel