Rezept Nussecken

Leckeres für die Weihnachtszeit

Nussecken
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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
mittel
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer

Zutaten

65 g
65 g
1 Eßl.
Vanillezucker
150 g
1/2 Teel.
1 Glas
Aprikosenkonfitüre
100 g
100 g
1 Eßl.
Vanillezucker
200 g
gehobelte Haselnüsse

Zubereitung

  1. 1.

    Aus den ersten 6 Zutaten einen Teig zubereiten und auf ein gefettetes Backblech geben.

  2. 2.

    Aprikosenkonfitüre darauf streichen.

  3. 3.

    Butter, Zucker und Vanillezucker kurz aufkochen und Haselnüsse dazugeben. Auf die Aprikosenkonfitüre streichen.

  4. 4.

    Bei 180 Grad ca. 20 Min. backen

  1. 5.

    Noch heiß in Ecken schneiden und die Spitzen mit Schokoglasur bestreichen .

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