Rezept Obatzda

Urbayrisches Brotzeit Muss

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Rezeptinfos

Portionsgröße
4
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer

Zutaten

1
Mittelgroße Zwiebel
250 g
reifer Camembert
2-3 EL
weiche Butter
100 g
Magerquark
1 EL
Edelsüßpaprika

Zubereitung

  1. 1.

    Die Zwiebel schälen und fein würfeln.

  2. 2.

    Den Camembert mit einer Gabel fein zerdrücken. Mit der Butter und dem Quark gut verkneten.

  3. 3.

    Zwiebelwürfel und das Bier darunterrühren.

  4. 4.

    Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Mit Schnittlauch bestreuen und mit frischem Landbrot servieren.

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