Rezept Ofenkartoffeln

Ab in den Ofen und das war's! Etwas Kräuterquark dazu und Sie haben sogar eine ganze Mahlzeit.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
Für 4 Personen
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Basic cooking
Zeit
60 bis 90 min Zubereitung
60 bis 90 min Dauer
Pro Portion
Ca. 210 kcal

Zutaten

grob gestoßener Pfeffer
getrocknete Kräuter wie Majoran, Thymian, Oregano, Rosmarin

Zubereitung

  1. 1.

    Den Backofen auf 225 Grad vorheizen (erst später einstellen: Umluft 200 Grad). Den Rost in der Mitte einschieben.

  2. 2.

    Die Kartoffeln waschen, mit einer Gabel rundum einstechen und jede für sich in Alufolie wickeln – zusammen mit Kümmel oder Koriander, Pfeffer oder Kräutern.

  3. 3.

    Folienkartoffeln auf den Rost legen. Im Backofen etwa 1 Stunde garen (je nach Größe).

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