Rezept Ofenkürbis mit Feta

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Rezeptinfos

Portionsgröße
2
Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

1
Hokkaido-Kürbis
1 EL
Honig
4 EL
Orangensaft
4 EL
Olivenöl
200 G
Feta
Salz
Pfeffer
Rosmarin
Thymian

Zubereitung

  1. 1.

    Den Kürbis waschen, in Spalten schneiden und auf ein Backblech legen.

  2. 2.

    Aus dem Honig, Öl und Orangensaft eine Marinade herstellen und den Kürbis damit bestreichen. Den Kürbis für ca. 15 Minuten bei 180 Grad in den Ofen geben.

  3. 3.

    Den Feta klein schneiden und über dem Gemüse verteilen, die Kräuter ebenfalls auf den Kürbis geben. Den Kürbis weiter Backen bis er gar ist. Vor dem Essen mit Salz und Pfeffer würzen.

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