Homepage Rezepte Oma Grete`s Herrencreme

Zutaten

2 Eier
3 El Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
5-6 Blatt weiße Gelatine
100 g Blockschokolade
Rum

Rezept Oma Grete`s Herrencreme

Leckere Nachspeise

Rezeptinfos

leicht

Zutaten

Zubereitung

  1. Eigelb und Zucker schaumig rühren
  2. Milch und die aufgelöste Gelatine hinzufügen
  3. Wenn die Masse anfängt steif zu werden, den steifen Eischnee, die grobgehackte Schokolade unddie geschlagene Sahne unterheben
  4. Nach Geschmack etwas Rum hinzufügen
  5. In eine Glasschüssel geben und kalt stellen

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