Rezept Oma Grete`s Herrencreme

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Oma Grete`s Herrencreme
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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

2
3 El
1 Päckchen
Vanillezucker
5-6 Blatt
weiße Gelatine
100 g
Blockschokolade
Rum

Zubereitung

  1. 1.

    Eigelb und Zucker schaumig rühren

  2. 2.

    Milch und die aufgelöste Gelatine hinzufügen

  3. 3.

    Wenn die Masse anfängt steif zu werden, den steifen Eischnee, die grobgehackte Schokolade unddie geschlagene Sahne unterheben

  4. 4.

    Nach Geschmack etwas Rum hinzufügen

  1. 5.

    In eine Glasschüssel geben und kalt stellen

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