Rezept Palatschinken mit Quark und Schokosauce

ungarischer Name für unsere Eierkuchen

Palatschinken mit Quark und Schokosauce
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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
mittel
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer

Zutaten

Quarkfüllung:

200 g
1 EL
Zitronensaft
40 g
gehackte Mandeln
40 g
2
Kondensmilch
Zucker+ Zimt

Schokosauce:

25 g
25 g
2 EL
2 EL
Kondensmilch
10 g
Puderzucker
Eierkuchen

Zubereitung

  1. 1.

    Zunächst die Quarkfüllung zubereiten und die Schokosauce warm aber nicht zu heiß herstellen, in dem man alle Zutaten gut verrührt.

  2. 2.

    Klassische Eierkuchen(Zutaten habe ich im Rezept nicht mit angegeben) dünn ausbacken in kleinerer runder Pfanne.
    Auf einen flachen Teller legen, mit Quarkfüllung 1/3 dick bestreichen und aufrollen. Schokosauce warm darüber und zum Schluß mit Puderzucker bestreuen.

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