Homepage Rezepte Paprika mit Hüttenkäsesalat (Für 2 Pers.)

Zutaten

1 rote Paprika
1 Möhre
1 Tomate
100 g Hüttenkäse
1 EL Petersilie
1 TL Zitronensaft
Salz, Pfeffer

Rezept Paprika mit Hüttenkäsesalat (Für 2 Pers.)

Rezeptinfos

30 bis 60 min
leicht

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Paprika längs halbieren, Trennwände entfernen. Die Möhre fein reiben. Tomate in kleine Stücke schneiden. Hüttenkäse, Möhre, Tomate, Petersilie und Schnittlauch vermischen und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. In die Paprikahälften füllen. Dazu passt Ciabatta.

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