Rezept Paranuss-Schoko-Cookies

Knackige Cookies: leckere Kekse mit Paranüssen und Schokolade.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
Für ca. 50 Stück
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer

Zutaten

175 g
1
250 g
2
Tüten Schokotröpfchen (á 75 g)
2 EL
Puderzucker

Zubereitung

  1. 1.

    Backofen auf 180 Grad vorheizen. Butter und Zucker cremig rühren. Aroma und Eigelb unterrühren. Mehl, Schokotröpfchen und grob gehackte Paranüsse mit einem Teigschaber untermischen.

  2. 2.

    Mit einem Teelöffel im Abstand von ca. 3 cm walnussgroße Teighäufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Auf mittlerer Schiene 12-15 Minuten backen. Mit Puderzucker bestäuben.

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