Rezept Paso doble

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Paso doble
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Rezeptinfos

Portionsgröße
2
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer

Zutaten

1 Dose
Weisse Bohnen (ca 400 g)
2 Stück
Landjäger
3 Stück
Salz und Pfeffer
2 Stück
Knoblauchzehen

Zubereitung

  1. 1.

    Knoblauch in Scheiben schneiden. Etwas Olivenöl in der Pfanne heiss werden lassen, Knoblauch kurz anbraten. Bohnen beigeben, Hitze reduzieren. Landjäger fein würfeln, beigeben.

  2. 2.

    Eier in einer Schüssel verklopfen. Mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen. Masse in die Pfanne giessen. Zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 15 Minuten stocken lassen, bis die Masse fest ist.

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