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Rezept Pasta mit Fontina

Leckere Pasta aus dem Aostatal in den italienischen Alpen, mit mild-süßlichem Fontinakäse.

Rezeptinfos

30 bis 60 min
leicht
Portionsgröße

Für 4 Portionen

Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Portionen

Zubereitung

  1. Nudeln in gesalzenem Wasser bissfest kochen. Butter erhitzen, Fontina darin schmelzen. Unter ständigem Rühren die Sahne zufügen. Soße abschmecken.
  2. Nudeln abgießen, tropfnass mit der Soße mischen, abschmecken. Mit Grana Padano und Nüssen bestreuen.

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