Homepage Rezepte Pastinakensalat

Zutaten

3 EL Essig
3 EL Apfelsaft
Dill gehackt
100 g Joghurt
1 Apfel
300 g Pastinaken
50 g Walnüsse
1 Prise Salz

Rezept Pastinakensalat

schnelles Gericht mit wenig bekanntem Gemüse

Rezeptinfos

leicht

4-6

Zutaten

Portionsgröße: 4-6

Zubereitung

  1. Essig, Apfelsaft, Dill, Salz und Joghurt gut zu einer Sauce verrühren. Apfel und Pastinaken mit grober Raffel reiben und zugeben. Zum Schluss grob gehackte Walnüsse untermischen.

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