Rezept Pastinakensalat

schnelles Gericht mit wenig bekanntem Gemüse

Pastinakensalat
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Rezeptinfos

Portionsgröße
4-6
Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

3 EL
3 EL
Apfelsaft
Dill gehackt
100 g
1
300 g
50 g
1 Prise

Zubereitung

  1. 1.

    Essig, Apfelsaft, Dill, Salz und Joghurt gut zu einer Sauce verrühren. Apfel und Pastinaken mit grober Raffel reiben und zugeben. Zum Schluss grob gehackte Walnüsse untermischen.

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