Homepage Rezepte Pfannkuchensuppe

Zutaten

80 g Mehl
2 Eier
100 ml Milch
3 EL Butterschmalz
1 1/2 l Brühe

Rezept Pfannkuchensuppe

Leichte Mahlzeit

Rezeptinfos

leicht

Zutaten

Zubereitung

  1. Aus Mehl, Salz, Eiern und Milch einen dünnen Pfannkuchenteig rühren. Goldgelbe Pfannkuchen backen. Die Brühe zum Kochen bringen. Die Pfannkuchen rollen und in 1/2 cm dicke Streifen schneiden. Streifen in Teller geben und mit der Brühe übergießen. Mit Schnittlauch garnieren.

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Bild von www.pixelio.de.

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