Homepage Rezepte Pfefferminzsoße

Zutaten

Pfefferminze

Rezept Pfefferminzsoße

als Begleiter zu jeden Lammbraten oder Lammkoteletts

Rezeptinfos

leicht
Portionsgröße

beliebig

Zutaten

Portionsgröße: beliebig
  • Pfefferminze

Zubereitung

  1. 8 Eßlöffel frische und gehackte Pfefferminze, 12 Eßlöffel Wasser, 4 Teelöffel Zucker, ein achtel Liter Weißwein/Rotwein oder Aceto Balsamico.
  2. Wasser, Wein und Zucker aufkochen, über die Pfefferminzblätter gießen. Umrühren und ziehen lassen. (Zirka 2 Stunden). Eventuell mit Salz nachschmecken

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