Homepage Rezepte Pflaumen-Quark-Aufstrich

Zutaten

6 entsteinte Trockenpflaumen
60 ml Orangensaft
80 g Magerquark
1 TL Rapsöl

Rezept Pflaumen-Quark-Aufstrich

Getrocknete Pflaumen und Orangensaft verleihen diesem vollwertigen Brotaufstrich die feine Süße. Außerdem dabei: gehackte Haselnüsse. Genießen auf die gesunde Art!

Rezeptinfos

unter 30 min
140 kcal
leicht
Portionsgröße

Für 2 Portionen

Zutaten

Portionsgröße: Für 2 Portionen

Zubereitung

  1. Die Pflaumen in grobe Stücke schneiden, mit dem Orangensaft und den Nüssen in der Küchenmaschine pürieren.
  2. Pflaumenmus mit dem Quark und dem Öl vermengen und in ein gut verschließbares Schraubglas geben. Der Pflaumenaufstrich hält sich 4-5 Tage im Kühlschrank.

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